FACEBOOK

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Bimby - Torta de atum



Massa:
300gr de farinha de trigo
1 c. sopa de fermento em pó
250gr de leite
100gr de óleo
2 ovos
1 cubo concentrado de peixe ou marisco (usei caseiro)
1 cebola

Recheio:
2 latas de atum ao natural
1/2 lata de milho cozido


  • No copo colocar a cebola, o cubo de peixe, o óleo, os ovos e o leite, programar 10 seg./vel. 5/7/9.
  • Acrescentar a farinha e o fermento e misturar 10 seg./vel. 3.
  • Verter metade da massa num refractário untado com óleo e polvilhado com farinha e rechear com o atum e o milho. Cobrir com a restante massa e polvilhar com orégãos.
  • Levar a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 25 minutos.
  • Servir morno ou frio acompanhado com uma salada.


bem vind@ (letras pretas)