Bimby - Biscoitos de laranja
350gr de farinha de trigo T65
Casca de 1 laranja (20gr)
150gr de açúcar
150gr de margarina bem gelada
1 c. chá de fermento
1 ovo médio
2 c. sopa de licor de laranja
- Deitar no copo a casca de laranja e o açúcar, pulverizar 10 seg./vel. 5/7/9.
- Juntar a margarina em cubos, o ovo, o licor e mexer 10 seg./vel.5/7/9.
- Acrescentar a farinha e o fermento, programar 10 seg./vel.7 seguido de 2 min./vel. espiga.
- Retirar a massa do copo e formar os biscoitos.
- Pode utilizar o dispara biscoitos, cortadores ou simplesmente formar bolinhas e levar ao forno pré aquecido a 180º por 15 minutos.